1. 페퍼민트의 역사와 특징 – 상쾌한 향기의 약초, 민트의 기원페퍼민트(Peppermint)는 전 세계적으로 널리 알려진 허브 중 하나로, 특히 상쾌한 향과 청량한 맛으로 사랑받고 있습니다. 학명은 Mentha × piperita이며, 스피어민트와 워터민트의 교배종으로 알려져 있습니다. 민트는 고대 이집트, 그리스, 로마 시대부터 약용 및 향료용으로 활용되어 왔으며, 특히 소화 개선과 복부 통증 완화에 효과가 있다는 점에서 귀하게 여겨졌습니다. 고대 로마에서는 연회 후 민트차를 마시며 과식을 방지하고 위를 편안하게 만들었다는 기록도 있습니다.페퍼민트는 단순한 향신료 그 이상으로, 식이요법과 자연요법에서 중요한 역할을 해왔습니다. 민트잎에는 풍부한 에센셜 오일과 플라보노이드가 함유되어 있어, 전통 허브 ..
